ドイツ語でシュヴァルツヴァルダー・キルシュトルテ (Schwarzwälder Kirschtorte)というこのケーキは、「黒い森」を意味するシュヴァルツヴァルト、そして「さくらんぼ」を指すキルシュがそのまま名前になっています。 フランスとの国境に近い黒い森で沢山獲れるさくらんぼを保存ができるように加工し、それを使用してつくられたのがこのケーキの始まりです。 黒いクリスマスのデザートをイメージしたときに、日本では華やかなクリスマスケーキが定番ですが、ドイツでは今回ご紹介する シュトーレン が定番のお菓子です。 クリスマスの時期になると、ドイツでは街中でシュトーレンが売られていたり、家庭それぞれのレシピで作ります。 最近は日本でもクリスマスマーケットが各地で開催され、シュトーレンが売られているドイツとオランダで伝統的に食べられるクリスマスケーキ、シュトレン シュトレンは、ドイツやオランダの伝統的なクリスマスケーキ。 クリスマス4週間前に作り、毎日、少しずつ切って、食べながらクリスマスを待ちます。 細長いシュトレンが毎日少しずつ短くなって、食べ終わる頃には、楽しいクリスマスになっているというわけです。 なので、とても保存が
ドイツのクリスマスケーキ シュトレンは1ヶ月間掛けてゆっくり幸せになれます チクテ ベーカリー Swingin Thinkin
ドイツ クリスマス ケーキ
ドイツ クリスマス ケーキ- ドイツのクリスマスケーキ、シュトレンは1ヶ月間掛けてゆっくり幸せになれます（チクテ・ベーカリー） ドイツの家庭では、クリスマスに欠かせないスイーツがあります。 シュトレンという焼き菓子です。 ドライフルーツやナッツがたっぷり練り込まれ、表面には甘いホワイト・パウダー砂糖。 ひとくち口に入れた途端、 うっわ〜おいしい。 なにこの幸せ クリスマス前から楽しむドイツのクリスマスケーキ「シュトレン」 ippin（イッピン） もう食べてる？ クリスマス前から楽しむドイツのクリスマスケーキ「シュトレン」 街はライトアップされ、お店のウインドウなどもクリスマス仕様になり、クリスマスが近づいていることを実感させられます。 クリスマスのスイーツやお菓子だと、ケーキを連想する方も多いと
歴史と共に変化していったドイツのクリスマスケーキ Stollen シュトレン 18世紀 現代 スソネンポロペ半島
ドイツのクリスマスケーキ、シュトーレンとは？ シュトーレンとはドイツのクリスマスケーキです。 正確にはラム酒漬けのドライフルーツやナッツやバターなどがたっぷり入ったパンです。 伝統的なものは一つ4kg以上もあって、クリスマスの一ヶ月程前のアベントの始まりとともに毎日少しづつ食べていたのだそうです。 クリスマスに近づくごとに熟成されて選び方とおすすめランキング10選 スイーツ クリスマスが近づくと、クリスマスケーキの予約をすすめるCMやポスターをあちこちで見かけます。 日本では、クリスマスには、デコレーションケーキを食べることがすっかり定着しています。 その習慣に新しく加わったのがシュトーレンです この期間中、町の広場にはクリスマスマーケットが建ち、いたるところで、クリスマスに関する焼き菓子が売られています。 ドイツ人家庭ではこの時期に、クリスマス用の焼き菓子を手作りするのも、イベントの一つです。 その中でも 一番クリスマスらしく、なおかつ日本人の口に合うであろうお菓子が、このレープクーヘン（Lebkuchen） です。 ケーキとクッキー
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