黒豚の冷しゃぶのせ 冷やし豆乳担々麺 暑い夏にぴったりの豆乳を使った冷たい坦々麺です。 お肉は黒豚を使い、ヤーツァイという四川の漬物を細かく切って、味のアクセントに入れています。 当店では化学調味料を一切使わず、薬膳のエッセンスを入れ 豆乳で作る冷やし坦々麺のレシピ 次に、ダイエットの味方「豆乳」を使った冷やし担々麺のレシピをご紹介します。 豆乳はホルモンバランスを整えてくれる、女性の大きな味方です。 栄養が偏りがちになってしまう夏に率先して摂っていきたいですね。☆坦々麺のタレ 芝麻醤・・・1cc 醤油・・・30cc 砂糖・・・大さじ2杯（甘めなので苦手な人は1杯くらいでOK！） ラー油・・・5cc 3 1、坦々麺のタレを混ぜて冷蔵庫にいれ冷やしておく。 2、麺を茹で、茹で上がったら氷水で洗い器に盛る
至極の一杯 本気の汁なし担々麺 By スギヤマ ヒサエ レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ
